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サイズ: 45G 素材: パイナップル 仕入国: ガーナ
【注意事項】
●保存方法:直射日光・高温多湿を避けた場所に保管
●開封後はお早めにお召し上がり下さい。
●収穫時期や部位により、色や味にバラつきがあります。
●本品製造工場では、バナナを含む製品を製造しています。
●パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。詳しくはお問合せください。ガーナ産のシュガーローフ種のパイナップルは、細長い円錐形の形をしています。 現地ではファンティパイナップルと呼ばれていて、繊維が少なくクリーミーな食感と、 はちみつのような甘味にしっかりとした酸味が特徴です。 提携する小農家によって農薬を使わず、無肥料栽培された原料を使用し、 45℃未満の温風をあて時間をかけてしっかり乾燥したドライパイナップルです。 噛めば噛むほど味が出て、独特な風味や食感を楽しんでいただけます。 〜ガーナ産パイナップルと青年海外協力隊〜 アフリカンスクエアーがお届けするガーナ産パイナップルは、主にアチュアという村で作られています。 この村でパイナップル栽培が盛んになったのは、JICA青年海外協力隊の活動がきっかけでした。 中でも1986年にアチュア村に赴任し、若くしてアチュア村の長老にもなった武辺さんの活躍が有名です。 残念ながら武辺さんは現地で交通事故にあい、不慮の死を遂げましたが(享年27歳)、 村のパイナップルプロジェクトは着実に引き継がれ、村の大きな収入源として定着するに至りました。 〜ガーナ初のドライフルーツ工場を設立したパトリックさん〜 アフリカンスクエアーのパートナーであるガーナ人のパトリックさんも、パイナップルに魅入られた一人です。 パトリックさんは、武辺さん等のサポートで定着したアチュア村のパイナップルをフェアトレードで買い取り、 首都アクラでドライフルーツ作りを始めました。このドライパイナップルの収益の一部は、 パトリックさんを通じて、アチュア村にある武辺さんの名前の付いた学校 「タケベスクール」の教材購入に充てられています。 サイズ: 45G　素材: パイナップル　仕入国: ガーナ
【注意事項】
●保存方法:直射日光・高温多湿を避けた場所に保管
●開封後はお早めにお召し上がり下さい。
●収穫時期や部位により、色や味にバラつきがあります。
●本品製造工場では、バナナを含む製品を製造しています。
●パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。詳しくはお問合せください。