「梅錦 大吟辛口」は、愛媛県の梅錦山川が手がける大吟醸酒です。米を丁寧に磨き上げることで生まれる華やかな香りと、辛口タイプならではのキレのある飲み口が特徴です。冷やすと香りがより一層引き立ち、常温でもまろやかな旨みを楽しめます。家庭でのちょっと特別な晩酌や、飲食店での食中酒として、白身魚の刺身や上品な和食との相性がよい一本です。日本酒好きの方、辛口の大吟醸を試したい方におすすめです。愛媛の蔵元が磨き上げた一本です。