兵庫の豊かな大地で大切に育てられた「白鶴錦」を100％使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に思いを込めて譲した、白鶴渾身の純米吟醸酒（精米歩合55％）です。リンゴやメロンを思わせる果実香、まろやかな甘味、爽やかな酸味と旨味による芳醇な味わい。果実香とビターチョコ様の香りのやさしい余韻。
●酒質：やや辛口
●内容量：720ml瓶×2ケース（全12本）
●原料米：白鶴錦
●アルコール度数：15.0〜16.0度
●精米歩合：55％
●日本酒度：＋1.0
●酸度：1.6
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