注文購入後のたまごの破損についてはこちらを確認ください[ ナオヤ店長のつぶやき ] 日々感じていることを不定期で掲載しております ナオヤ店長島田でございます。 近年鳥インフルなどの影響で、たまごの絶対数が減っているように感じます。 たまごの市場価格もかなり高騰しております。ずっと変わらなかったのも不思議なくらいですが・・・ 当店も少しだけ価格変更しましたが、品質は全く変わっておりませんのでこれまで通りくさみのないたまごを安心して食べることが出来ます 私は2011年に、大病を患い「食」の大切さを目の当たりにした一人です。 当時は体に悪いことばかりしておりました、しかし一旦病気になり、1年の闘病生活から学んだことは、 生活習慣の改善と食べ物で体調は良くなるということでした。 病気になって、たくさんの本を読み、体温を上げることで免疫力が上がり、病気を寄せ付けないようにできることを知り、 「食べるもの」に気を付けるようになりました。 何より現代の食品には添加物が多く入っています、これは人間にとって不要なもの、簡単に言うと毒ですね。 しかしそれを全部摂るなと言われても100%無理なので、極力避けるようにはしております。 雲仙たまごは、臭みがなくたまご本来の味がすると、一般に売られているたまごよりも少し高価ですが、健康のために買ってくれている方が多いと思います。 他にも低価格で美味しいたまごは沢山あると思いますが、「自分の子供に食べさせる物」は「安全なもの＞美味しい」でありたいといつも思っております。