上原酒造所が醸す「神泉」は、その名に清らかさを感じさせる本格泡盛です。アルコール度数30度のしっかりとした飲みごたえを持ちながら、上原酒造所ならではの丁寧な酒づくりが生む、すっきりとした中にもコクのある味わいが特徴。沖縄の小さな蔵元が守り続ける個性が、一杯の中にしっかりと息づいています。ロックや水割りで食事とともに楽しむのが定番で、沖縄料理や豚肉料理との相性が特に良く、食中酒としても食後のくつろぎの一杯としても活躍します。「個性的な小蔵元の泡盛を探している」「泡盛を銘柄ごとに飲み比べて楽しみたい」という方に特におすすめ。家飲みで沖縄の酒文化の多様さに触れたい方や、飲食店で珍しい銘柄を揃えたい方にも最適な一本です。上原酒造所の誠実な酒づくりが詰まった「神泉」をぜひお試しください。