＜p＞Die erfolgreiche Foodbloggerin und Kochbuchautorin Veronika Pachala kn?pft mit diesem Backbuch an ihren Bestseller Gesund kochen ist Liebe an. Sie hat ?ber 50 leckere Rezepte f?r Kuchen, Torten, Muffins und Brot kreiert, die durch zahlreiche Informationen zu alternativen, n?hrstoffreichen Zutaten und Tipps zu Zubereitung oder Aufbewahrung erg?nzt werden. Bei den Rezepten verzichtet sie konsequent auf raffinierten Zucker, Kuhmilch und Weizenmehl und bietet f?r Menschen mit Lebensmittelunvertr?glichkeiten gluten- und laktosefreie Varianten mit Teffmehl, S??lupinenmehl und Hirsek?rnern oder Mandel- und Hafermilch an. Abgerundet wird das wundersch?n bebilderte Backbuch durch ein informatives Kapitel zu Mehl- und Getreidesorten, alternativen S??mitteln und gesunden Fetten, Backtriebmitteln und nat?rlichen Aromen. Dar?ber hinaus zeigt Gesund backen verschiedene vegane Alternativen f?r Ei und Milch auf. Ob Birnentarte, Bananentorte mit Waln?ssen und Ahorncreme, Triple-Chocolate-Muffins oder Dinkel-Amaranth-Brot - mit diesen Rezepten ist abwechslungsreicher, gesunder Genuss garantiert. Und mit Zimtsternen, Weihnachtsstollen oder Spekulatiuszupfbrot bietet das Backbuch zus?tzlich sch?ne Ideen f?r die Weihnachtsb?ckerei. Dieses Buch ist bereits unter dem Titel Gesund backen ist Liebe mit einer anderen Umschlaggestaltung erschienen. Der Inhalt des Buches ist unver?ndert.＜/p＞ ＜p＞Veronika Pachala hat aus den Lebensmittelunvertr?glichkeiten ihrer kleinen Tochter Claire eine Leidenschaft gemacht: Sie kocht und backt ohne Kuhmilchprodukte, Weizen und raffinierten Zucker. Ihre Begeisterung teilt sie mit den Tausenden Fans ihres Blogs www.carrotsforclaire.de, den sie im Jahr 2013 startete. 2014 wurde ihre Lasagne als bestes Rezept mit dem Food Blog Award gek?rt. Auf ihrem Blog gibt sie nicht nur ihre neuesten Rezepte weiter, sondern beschreibt auch liebevoll - in kleine Anekdoten verpackt - ihren Familienalltag. Ihr erstes Kochbuch Gesund kochen ist Liebe (2015) wurde ein Bestseller. Pachala lebt mit ihrem Mann und ihrer Tochter in Bremen und erwartet ihr zweites Kind.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。