【商品特徴】秋田の風味・にんじんのいぶり漬けです。 太めの国産人参10本ほどを細紐で編み、天井に吊り下げ楢の木、桜、けやき等の広葉樹を日夜燃やし続け干し上げますと、水分が抜けるほどに特有の香りが付き小さく干し上がります。 しわしわの「いぶり人参」を家伝の技で丹精込めて漬け込みました。 お食事に、お茶うけに、お酒、ビールのおつまみに。 サラダのトッピングなどにおためしください。 ※保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)は使用しておりません。 商品説明メーカー所在地 原材料 にんじん、しその実、漬け原材料(食塩、砂糖、米ぬか、還元水飴、醸造酢) 原料原産地名:国産(にんじん、しその実) サイズ 238×153×13(mm) 原産国 日本 内容量 120g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社雄勝野きむらや秋田県湯沢市下院内字常盤町91