抜群の濃度を誇るこってりしたスープは、一口目に襲ってくるパンチ力とは一転して、後味はすっきりとした味わいだ。厳選された素材をじっくりと煮込んだ豚骨スープは、旨味がしっかりと抽出されており、味のベースがどっしりとした重厚な構成となっている。 ニンニクと生姜がそこに加わり、香りとコクを加えさらなる中毒性を誘発する。札幌味噌ラーメンの代名詞とも言えるのが、中太ちぢれたまご麺。ちぢれた麺が濃厚なスープをしっかりとすくい取ってくれ、ちぢれ麺独特の食感を楽しめる。札幌の名門「森住製麺」より、麺を取り寄せるこだわりよう。おすすめトッピングのおろし生姜を少しづつスープに溶かしながら、たまご麺と絡めて食すれば、まさに箸の止まらない中毒性といえる。こだわり職人のこだわりぬいた一杯は、麺の細部にもこだわりの詰まった妥協なき味わいだ。
【原材料】麺（小麦粉（国内製造）、食塩、卵白/かんすい、酒精、乳化剤）、スープ（豚肉、豚骨、昆布、白菜、ネギ、味噌、にんにく、もやし、玉ねぎ、生姜、唐辛子、ラード、山椒）、具材（チャーシュー（豚肉、醤油、花椒、山椒、花椒葉）、味付けメンマ（メンマ、醤油、砂糖、唐辛子、食塩））、（一部に小麦・卵・豚肉・大豆を含む）
【注意】※本品は「えび・卵・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
【内容量】683g（麺140g）麺、スープ、具材（チャーシュー、メンマ）
【賞味期限】原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
【保存方法】要冷凍 -18℃以下
【製造者】グルメエックス株式会社※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。※パッケージデザイン・規格等は予告なしに変更される場合があります。合計税込￥3,980以上購入で送料無料！