まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれる豊富なアミノ酸、有機酸によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。この独特の味と香りこそ壺づくり純米黒酢の特長です。※パッケージは予告なく変更されることがあります。
■商品特徴 「坂元のくろず 1000ml」は、野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。
【黒酢とは？】 黒酢は醸造酢の一種であり、米や大麦を原料に、壷の中で1年以上寝かせて発酵・熟成させ、麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢を飲み物にした健康飲料では、そのまま飲めるストレートタイプと希釈して飲む濃縮タイプがあります。おいしく簡単に黒酢を摂りいれられるため、黒酢ならではの健康維持を求める方に人気です。
■お召し上がり方 料理にご使用になられる場合はそのままで、飲用の場合は、1日に20ml〜30mlを5倍程度にうすめてお召し上がりください。
【おいしいお召し上がり方】くろず・大さじ1杯、はちみつ・大さじ1杯、水・150ml。グラスにくろずとはちみつを入れ良く混ぜたのち水を入れます。
■注意事項 開栓後は冷蔵庫で保存してください。 直射日光を避けて、常温で保存してください。
■商品情報 名称　　　：坂元のくろず 内容量　　：1000ml
■お問い合わせ
■坂元醸造株式会社 　鹿児島市上之園町21番地15 　
【お客様相談室】0120-207-717 広告文責：くすりのヤナセ