■商品内容ティラミスの命、マスカルポーネチーズはイタリア産を100パーセント使用。さらに北海道産フレッシュクリームを贅沢に合わせて、豊かな風味と濃厚なコクを実現しました。隠し味には、マルサラワインを加えています。使用は4層構造。最下層にはコーヒーシロップをしみこませたコーヒースポンジ。その上に無漂白のマロンダイスをたっぷり敷き詰めました。そして拘りのマスカルポーネチーズを流し込みます。さらにサントノーレと呼ばれる特殊な口金でホイップしたクリームをリボンのように飾り、最後にチョコレートパウダーでふんわりと仕上げました。マスカルポーネチーズの味わいとマロンダイスの食感がベストマッチ。　
●片岡護シェフ　1968年にイタリア総領事公邸の料理人として渡伊。1973年に帰国後、「小川軒」「マリーエ」を経て、1983年「アルポルト」のオーナーシェフに。日本ならではの素材を活かした、ライトでヘルシーな新・イタリア料理をいち早く提唱。日本におけるイタリア料理の発展に貢献をしているシェフです。※サイズは4号（直径約12センチ)です。
■商品スペック
【商品名】　アルポルト監修　ティラミス4号　
【内容量】　1台入り
【サイズ】　4号　直径約12cm
【重　量】　約318g　
【原材料名】ホイップクリーム（食用植物油脂、脱脂粉乳、砂糖、乳脂肪、バター、卵黄）、砂糖、鶏卵、ナチュラルチーズ、栗、小麦粉、牛乳、準チョコレート、洋酒、還元水飴、ゼラチン、ショートニング、食用植物油脂、コーヒー、マーガリン、コーンスターチ、はっ酵乳、香料、乳化剤、着色料（カラメル、クチナシ、カロテン）、PH調整剤、リン酸塩（Na）、膨脹剤、酸化防止剤（二酸化硫黄、V．E）、安定剤（ペクチン）　（原材料の一部に大豆を含む）
【賞味期限】　箱上面に記載してあります　
【保存方法】　マイナス18度以下で保存してください　
【加工地】　神奈川県　
【配送方法】　冷凍にてお届け　
【特記事項】　解凍後、そのままお召し上がりください　　　　　　　　冷蔵庫内で約2〜3時間で解凍できます　
【注意事項】　ケーキの上面の飾りはプラスチック製ですので食べられません。　
【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。
■送料・配送についての注意事項
●本商品の出荷目安は
【3 - 5営業日　※土日・祝除く】となります。
●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。