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毎日使いやすい、 コンパクトな２合サイズの家庭用精米機。 使い方もお手入れもシンプル。 お好みに合わせて精米できます。 お米は精米後、時間が経つにつれて、鮮度が落ちていきます。できるだけおいしく食べるためには、精米したてを炊くのがおすすめです。［コンパクト精米機］なら、おうちで手軽にお好みの精米度に仕上げられます。 操作は簡単。ダイヤルをお好みのモードまで回すだけ。糠（ぬか）を取り除き、お好みの仕上がりに精米します。精米時間は玄米から白米にするのに、約3分40秒（２合）です。 割れや欠けが起こりにくい［羽根］で、やさしくおいしく精米します。 取り除いた糠は［ぬか受けトレイ］に落ちるため、精米後のお米と糠が触れることはありません。糠は糠床に加えるなど、さまざまな用途に活用できます。 ※精米後の糠は精米するたびに取り出してください。 古くなったお米をおいしく食べたいときに便利なのが
【再精米】モードです。玄米は糠層に守られていますが、一度精米した白米は鮮度が落ちて酸化が進むもの。
【再精米】モードで酸化の進んだ白米の表面を削れば、おいしさがよみがえります。 玄米の栄養素を残した3分づき米から、胚芽、白米、上白米まで、ダイヤルひとつで精米度を調節でき、お好みの仕上がりにできます。 玄米のミネラルやビタミン、食物繊維などが白米より多く残る「分づき米」モード（
【3】・
【５】・
【7】）をはじめ、
【胚芽】、
【白米】、
【上白米】、さらに
【再精米】を選択できます。 定価税込13,200円