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こちらはメロンパン様専用ですので、他の方はご遠慮ください。 メロンパン様よろしくお願いいたしますm(_ _)m 自家栽培で育てたダイシモチ麦です♪ ダイシモチ麦は大麦の仲間で、 β-グルカン（水溶性食物繊維）が、豊富に含まれており、白米の30倍、ゴボウの2倍以上の食物繊維を含んでいます。また、食後の血糖値を下げる効果や、血中コレステロール値を下げる効果も期待されています。そのため、メタボ対策やダイエットにも最適と言われています。 普通の麦ご飯と違い、もちもちプチプチした食感がやみつきになります！ とっても美味しいのでおすすめです♪ 炊き方は、炊飯する米の1割～2割くらい混ぜるとちょうどいいと思います。 お米と一緒に米研ぎをし、普通に炊飯すれば大丈夫です。(一晩浸水させてもいいです)また、フライパンで空煎りして、麦茶を作っても香ばしくて美味しいです♪ このダイシモチ麦は、畑で農薬不使用、手作り肥料で育てたこだわりの麦になります。手作り肥料は草を燃やして作った草木灰です。 小さな畑ですので、手作業で収穫をし、昔ながらの天日干しをして手作業で選別を行いました！ 愛情たっぷり、自然の恵みたっぷりの麦です☆ お試し量500gからの販売をします！ 500g以上～もご用意できますので、欲しい方はコメントください。 1kg　　1500円 　　(実質950g※送料の関係上、梱包込み1kgです。)　 2kg　　2850円　 3kg　　4200円 籾殻等が入らないように気を付けていますが、手作業で選別も行っているので、よく洗ってお召し上がりください。 また、農薬不使用の自然栽培のため、虫が入ることがあります。冷蔵庫での保存をおすすめしています。 その点、どうかご了承くださいm(_ _)m もち麦おすすめレシピ ☆もち麦入り野菜スープ☆ もち麦を洗い、野菜と一緒に15分ほど煮込んで、塩のみでシンプルに味付けします。 野菜の甘味ともち麦の優しいプチプチ感が美味しいです♪ ☆もち麦コロッケ☆ もち麦を洗い、1合につき2カップ強の水を入れ15分ほど中～弱火で炊きます。途中で焦げ付かないように気を付け、水がなくなりそうになったら足し水をします。そのまま10分ほど蒸らし、麦が2倍ほどの大きさに膨らんだらOKです。あとはコロッケの具材にお好みの量を入れてお楽しみください。