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スリランカで古くから使われている天然の甘味料、キトゥルハニー(Kithul Honey)350mlです。 自然に自生している孔雀椰子(キトゥルヤシ)に登り、集めて来た花の蜜を煮詰めて作るので、 蜂蜜ではありません。 ビタミンB郡の1つであるイノシトール含有していて生活習慣病の予防や抜け毛、肌荒れ、便通や精神安定にも効果があるとされています。 スリランカではCurd(カード)という酸味が強めの水牛のヨーグルトに使用したり、紅茶に入れたりします。スリランカにあるアイスのフレイバーにもキトゥルカシューナッツ味などがあります。 日本で砂糖不使用のヨーグルトやバニラアイスなどにかけると良く合います。 コクのある甘さで、お菓子だけでなく普段の料理に使用しても美味しいです。 ※賞味期限は2027.11.13です。 ※送料及び原価値上げにつきお値下げはできかねます。 ※10本以上のおまとめ買いの際はメッセージください。 調味料の種類···蜂蜜・ハニー 蜂蜜の種類···その他