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楽天で購入致しました。 カティナムは飲みものの風味を変えるツールです 製品の全面に飲み物の風味を変える表面加工を施しており、使用後たちまち雑味や酸味、臭みなどを改善し、口当たりのよい柔らかい風味にします。 どんなシチュエーションでの活用いただけるおしゃれでスタイリッシュ、そして機能性を兼ね備えたマドラータイプです。焼酎、日本酒、ブランデーやワインなどのお酒から、コーヒーや果汁飲料、お水や牛乳などあらゆる飲み物でお楽しみください。 製品の一つ一つを職人が心を込めて加工した純日本製 酒に お酒の雑味や臭みなどを和らげ、全体的にワンランク上の風味のような柔らかい風味にします。 ワイン(赤ワイン、白ワイン）、焼酎(麦焼酎、芋焼酎）、日本酒に加え、ウィスキー、ブランデー、米焼酎、ウオッカ、ジン、ラム、テキーラなどの蒸留酒、そして比較的安価な醸造酒でもお楽しみいただけます。 コーヒーに 珈琲でご使用されますと、強い酸味や苦味を和らげ、一言で例えるなら口当たりの良い飲みやすい柔らかい風味にします。 珈琲(コーヒー）は珈琲豆から立てられたものから缶コーヒーに至るまであらゆる珈琲でお楽しみください。（ただし香料の強いものや砂糖やシロップを多量に入れられたものについては甘さが勝つため風味変化を感じにくい場合があります。） 酸味の強い果汁飲料に グレープフルーツジュースやオレンジジュース(特に果汁100％や濃縮還元の酸味の刺激の強いもの）のでご使用されますと刺激を和らげ、甘さが際立ち、本来の甘みをお楽しみいただけます。 牛乳に 牛乳などの牛乳の臭みなどの改善に　 牛乳に本製品を使用していただくことで臭みを和らげ、甘みを引き立たせます。特に牛乳の香りが苦手な方や牛乳嫌いのお子様にはおすすめです。 お水に お水の臭みを和らげ、角が取れたような柔らかい口当たりにします。水道水からミネラルウォーターに至るまであらゆるものでお楽しみいただけます。 その他 醤油などの調味料、炊飯やお料理に使用されるお水などにもどうぞ ※本製品には炭酸の揮発を促進させる性質がございます。 したがってビールやスパークリングワイン、炭酸飲料などの炭酸を楽しまれる飲み物で使用される場合はご注意ください。 尚、炭酸を除去される用途の場合は、ぜひご活用ください。