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※食品衛生責任者取得済 ※営業届保健所提出済 基本は豆のままでの発送です。 ミルで粉に粉砕しての発送可能です。 ご相談下さい。 注文後に焙煎し発送します。 おすすめの焙煎加減で発送しますが、ご希望があれば焙煎加減の調整が可能です。 ≪浅煎り≫ 　　シナモンロースト 　　ミディアムロースト 　　ハイロースト 　　シティロースト 　　フルシティロースト ≪深煎り≫ 以上５段階の煎り加減から選べます（ハイ、シティ、フルシティがおすすめ）。
【内容量】 200g（焙煎後のg数です）
【賞味期限】 焙煎日より60日程度（焙煎後２日以内に発送します）
【保存方法】 直射日光や高温多湿になる場所は避けて下さい。
【注意点】 賞味期限に関わらず、開封後は早めに使用して下さい。
【商品名】 トップ　イエンガ
【品種】 ブルボン種、ケント種
【生産地】 タンザニア南部　イエンガ農園
【標高】 1,671m
【等級】 AA
【乾燥方法】 アフリカンベット
【Ｑグレードポイント】 86.33点
【精選方法】 ウォッシュド
【認証】 Qグレード
【豆の特徴】 タンザニア南部・ムベヤ地区の スペシャリティコーヒー タンザニアのコーヒー生産は これまで北部が中心だった。 近年南部でもスペシャリティコーヒーの 品質向上が進んでいます。 特にムベヤ地区のイエンガ農協は 最新の精選設備や乾燥場の整備を行い わずか数年で飛躍的に品質を向上させました。 2019年のAFCA品評会では、 タンザニア部門で1位・2位・4位を獲得。 Qグレードでも86.33点という高評価を受けています。 ※80点以上でスペシャルティコーヒーの 部類に入るためかなりの高得点。
【味の特徴】 華やかな香りとフルーティーな酸味 爽やかな甘みが特徴。 北部産とは異なる個性を持ち タンザニアを代表する 高級スペシャリティコーヒーとして 注目されています。 是非ご賞味下さい。 エチオピアゲイシャ、 タンザニアキリマンジャロなどを 輩出しているアフリカ産のコーヒー。 種類···コーヒー豆 特徴···自家焙煎