logo

おかわかめは熱帯アメリカ又は熱帯アジアに自生するつる性多年草で、日本には中国から長寿の薬草として伝わりました。雲南百薬とも呼ばれ、葉酸、ミネラル、ビタミンAを多く含み栄養価が高い野菜です。　 　 虫もつかず育てやすく、夏暑い時期、葉物野菜の不足の救世主です。陽当たりの良い場所につるを絡ませれば、次々に緑の濃い葉をつけます。発送時、つるが折れましても、次々新芽が更新致します。　 くせの少ないヌメリがあります。 味噌汁、炒め物、天ぷら、お浸し、しゃぶしゃぶ等に、ムカゴができたら、蒸す、炒める、揚げる、ムカゴご飯になります。　 写真の苗を出来るだけ土を落とさず抜いて、キッチンペーパーで保湿してお送りさせていただきます。どうぞ一度お試し頂ければ幸いです。よろしくお願い致します。