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自家栽培する為購入しました。 庭が小さく使いきれないので小売りさせて頂きます。 食用に可能な所が魅力です。 小麦よりグルテンがとても少ない所も魅力ですね。 白米に混ぜて炊いても良いようです。 まず、育つ工程を観る喜びが味わえます。 収穫時期、来期の採種の体験も出来る楽しみもあります。 小さい庭でも楽しみが沢山できます。是非どうぞ(^-^)