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長白山赤霊芝 #薬膳堂の本場の薬膳 中国漢方の故郷、長白山の霊芝です。霊芝とは、サルノコシカケ科のキノコの一種で、和名をマンネンタケと言います。 中薬学では
【百病を治す不老長寿の仙草】として古来から用いられており、副作用の無い最上薬に分類され、気血を補い、五臓を滋養する効果があるとされます。 徳島県医師会のウェブサイトによりますと、霊芝の効能として、がん抑制細胞を活性化し、血圧を改善し、免疫力を高め、アレルギー症状を緩和する効果が指摘されています。 しかし、私も含め多くの方が実際に霊芝を服用された事が無いと思います。まず何より日本での霊芝の価格が非常に高価であり、１キロ数万円、安くても1万2000円もしますから、自分が大病を患って、初めて探す、そんなイメージです。 しかしながら世界一の長寿香港では、多くの健康茶に使用されており、高いけれど日本ほど高価ではありません。この度、香港へ大量に霊芝を供給している大産地から、日本市場に期待すると言う意味で、香港大手への販売価格と同じ価格で買い付ける事が出来ましたので、香港の小売価格でお試しいただきたいと思います。 ★お使い方（愛用者の虎子パート長から） 1.8のヤカンに水をはります。 (普通にお茶を炊く時と同じ量で結構です) 霊芝3本を入れます。 割って入れたほうがエキスが出やすいです。 中火ぐらいで炊きます。 沸騰したら火を止めて蓋をしたまま冷めるまでおきます。 ★鉄、銅製は使わないようにしてください。 ホーロー、土鍋、アルミ製はOKです。 ★冷蔵庫保存もOKです。 ★苦いと思われた時は麦茶、ウーロン茶などのティーパックも一緒に入れてたけば飲みやすくなります。 冷めたら霊芝を取り除き冷蔵庫へ。 商品名　　　　　霊芝 産地　　　　中国吉林省　長白山 内容量　　　　　120g 賞味期限　出荷時より一年 - [ ] 保存方法　直射日光を避けて常温保存けて常温保存