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完熟し自然落下した「銀杏の王様」藤九郎銀杏。 火ばさみで一つ一つ丁寧に拾い、飲料用の地下水で洗浄し、天日干しした藤九郎銀杏です。 植樹以来、農薬や除草剤など全く使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。もちろん無漂白です。 丁寧に作業していますが全て手作業ですので、果肉色や汚れ等が残っているものがあるかもしれません。 ご理解いただける方のみ、ご購入をお願いします。 銀杏の規格は、品種、産地や生産者によってまちまちです。A店では４Lと表記されているものがB店では、Lサイズや２Lサイズであるなど・・・。 そのため、１００円コインの上に本園の銀杏を置いてみました。 本園で表示しているサイズ（重さ）も次に示してみました。参考までに。 M　…2.8g以上　～　3.1未満 Ｌ　…3.1g以上　～　3.4未満 ２Ｌ…3.4g以上　～　3.7未満 ３Ｌ…3.7g以上　～　4.0未満 ４Ｌ…4.0g以上　～　4.3未満 ５Ｌ…4.3g以上　～　 また、こちらの産直では、本園のＬサイズや２Lサイズの銀杏が大粒銀杏として販売されています。 収穫は12月末までと1月19日に行いましたが出荷日に合わせて洗浄、天日干ししておりますので、新鮮です。 大粒は3,1ｇ～3.6ｇのＬサイズと２Ｌサイズの混合になります。 特大粒は、３Ｌサイズ（3.7ｇ～）以上の銀杏の混合になります。 こちらは、本園のＭサイズ（ 2,8ｇ～3.0ｇ）になります。 Ｍサイズは、今回、初めての販売です。 画像は、Ｍサイズの銀杏を1月19日にレンチンしたもの。殻が薄く実が詰まっています。薄皮はきれいにとっていません。薄皮を綺麗に取ったら、もっと美味しく見えたと思うのですが…。本園のMサイズと言っても、重量での選別ですので、あまり小さくは感じないかと思います。100円玉を置いていますので、大きさを見てください。 ６００ｇずつ袋に入れてのお届けですので、ご友人とシェアしてもよろしいかと。 大きくないけど、たくさん召し上がりたい方にお勧めです。 こちらは、箱と合わせて1,3kgほどになりますので、ポスト投函の、ゆうパケットポストでの発送になります。 種類...銀杏、ぎんなん 特徴...農家直送、栽培期間中農薬不使用