葉やクキやツボミや開いた花を味噌汁おひたし味噌和え天ぷらなどにする方もいるようです。
根っこから芽を出して単体でどんどん増えていくタイプの植物なので花が咲いた後にタネはほぼできません。
元肥の入った土や、追肥や農薬使っていません。
写真はイメージで、購入されてから土から抜いて新鮮な物を箱に入るだけ入れて発送します。
成長点より上を使って下の根は、野菜と花の土などに植えるとまた伸びてきます。
(かなり強い方の植物だと思いますが、伸びてこないのもいるかもです)
成長が早く緑色の部分が伸びてきたので少しカットしてます。
緑の先っちょの方は筋張ってくるので結局カットすることになります。
ペーパーに水分を含ませて根に当てそれをビニールに入れ梱包し、はいるだけ入れて発送します。
※ヤブカンゾウの近縁種のノカンゾウが混ざる場合がありますが、山菜として同じく利用される事があります。
もっと欲しい方はいっていただいたらすぐ準備します。
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