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食品衛生に関する重要なガイドラインを網羅した約200ページのハンドブック。 - タイトル: 食品衛生責任者ハンドブック 第3版 - 発行元: 公益社団法人 日本食品衛生協会 - 内容: 食品衛生に関するガイドラインや手法を解説したハンドブック - ページ数: 約200ページ - 言語: 日本語 ご覧いただきありがとうございます。 一度も使用してません。保管の際に少しヨレがあります。画像でご確認下さい。