logo

アンティーク調のチューリップのクッキー型です。 チューリップの葉のディテールを表現したくて いつもとは違う雰囲気のデザインに仕上げました。 葉の部分が本物のチューリップのように少しシワシワとしているのがこだわりポイントです。 繊細な茎の部分に沿って外枠をデザインしてしまうと 細すぎてクッキーの破損に繋がってしまうため スタンプと外枠の幅を十分に設けているます。 ☆上手にクッキーを作りコツ！！ •スタンプを使用する際に打ち粉をつけると生地とスタンプ型が離れやすいです。 •生地がよく冷えた状態で型抜き、スタンプをすると綺麗に型、柄か転写されます。 •生地が膨らみすぎないように卵は卵黄のみを使い、空気が入らないようにすり混ぜます。 •クッキー生地は5mmがオススメです。 •シルパンを使用すると形が崩れず、サクッとした焼き上がりになります。
【商品内容:外枠1個＋スタンプ1個】