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かつおいらず菜の種 2.5cc
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かつおいらずの種 2.5cc かつお菜(高菜の一種)ではありません どちらかと言うと
【のらぼう菜】 かつおいらずは岐阜県を中心に古くから栽培されている青菜で、グルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸が多く含まれ、ダシがいらないくらい味が濃いのでそう呼ばれています。 最初はのらぼう菜のように紫色の苗であるが大きく成るとあざやかな黄緑色になり柔らかく固くはならない。 湯がいて冷凍すれば年中食べられ重宝する。 種まき時期】 冷涼地:4月中旬~8月中旬 平暖地:3月中旬~6月上旬・9月中旬~11月中旬 # 春菜
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