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2026年度産　初物塩蔵わかめ 岩手県産　塩蔵わかめ　 内容量　　タイトル画像記載 配送方法　クロネコヤマト便(常温便) 賞味期限　到着後冷蔵庫又は冷凍で一年 ◎お買い得です。道の駅販売価格400g ¥2,000 商品はネコポス又は宅急便(常温便)での発送です。パッケージに要冷蔵と記載ですが塩蔵なので常温でも大丈夫な商品です。到着後の保管は冷蔵庫等で保管をお願い致します。 塩蔵わかめは、旬の時期に収穫した生わかめを湯通しし、塩漬けにして保存性を高めたものです。乾燥わかめよりも生に近い豊かな風味と、肉厚でコリコリとした食感を楽しめるのが特徴です。
●正しい戻し方と下処理 塩蔵わかめはそのままでは塩分が強いため必ず「塩抜き」が必要です。 洗い流す: ボウルに入れ、表面の塩を流水でしっかり洗い流します。 水に浸ける: たっぷりの水に浸けます。時間は好みによりますが、歯ごたえを残したい場合は1〜3分、柔らかめが好きな場合は5分程度が目安です。 水気を切る: ザルに上げて水気をよく切り、必要であれば手で軽く絞ります。戻すと重さは元の約3.5倍に増えます。 塩蔵わかめ、わかめ、ワカメ、昆布、こんぶ、海藻、ミネラル、大容量、お得、味噌汁、サラダ、芋、いも、人参、大根、きゅうり、みかん、もも、栗、スイカ、イカ、するめ、珍味、あたりめ、ダイエット、小松菜、果物、野菜、 種類···佃煮 特徴···詰め合わせ