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【中国名】オウカコウ（黄花蒿）
【和名】クソニンジン
【英名】Sweet Annie
【学名】Artemisia annua
【用途】アルテミシニンの抽出原料。 湘南の大磯町の自社畑で無農薬栽培しています。 室内でゆっくりと乾燥させ、葉と穂の部分を選別してから包装しています。
【当店の商品の特徴】 アルテミシニンはクソニンジンの葉と穂の部分に含まれ、茎の部分には含まれていません。 ですから、当店の商品は茎の部分は極力、手で取り除いています。 袋詰めされているのは、ほとんど葉と穂の部分だけです。上記の写真でお確かめください。
◆クソニンジン（ヨモギ属）の成分（アルテミシニン）が注目されています。
【オススメの飲み方】 緑茶の飲み方のように、小さじ１〜2杯を急須に入れ、熱湯を注ぎます。 一番煎じは、、、 お湯を入れたら、直ぐに湯呑み茶碗に注いてください。 苦味がなく、美味しく頂けます。 二番煎じは、、、 お湯を入れ、少し待ってから湯呑み茶碗に注いでください。 苦味がありますが、薬効成分が多く抽出されます。 三番煎じも試して見てください。
【その他の飲み方】 乾燥クソニンジンをコーヒーミル（粉砕機）で粉砕して、その粉を抹茶のように、お湯に溶かして飲む。