logo

白アマランサス　古くからある穀物です。 種は、今年度(2024年秋)収穫したものです。 赤アマランサスもあります。(出品ご覧ください。) 春頃撒いて、秋に収穫しました。 スクスク大きく育ちます。 この春は一昨年のこぼれ種からも発芽しておりました。 緑肥にもなるそうです。 ご飯を炊くときに 他の豆などと合わせてそのまま炊けば 自家製、雑穀米。 パンやお菓子を焼くときに混ぜたりもできます。 栄養価が高いみたいなので、 いろいろなものに混ぜて活用できますね(^^) さらに葉を食べることもできるようです。 おしゃれなインテリアになる感じの花を咲かせるのでドライフラワー的に楽しんだりもしています。 ※２点以上のまとめ買いは、お値引きして対応いたします。詳細はプロフィールをご確認ください。 #自家採種 #雑穀 #アマランサス #アマランス #amaranth #オーガニック栽培 #無農薬 #無化学肥料 #ドライフラワー #自給的暮らし #緑肥 #ベビーリーフ