logo

（栽培用の種として出品しています。）
■ 自家採種した大豆３０粒をお送りいたします。晩生（おくて）の固定種です。
■ 自然農法（農薬不使用・無肥料・不耕起）で栽培して，令和６年（２０２４年）の晩秋に採種しました。
■ ここ８年ほど自家採種しております。
■ 播き時は６月中旬～７月下旬のようです。早めに播くと葉ばかり茂るので、神奈川県の私は７月中旬以降に播種しています。収穫は１１月～１２月です。
■ 一昨年と昨年の関東地方は、８月～９月にかけて猛暑でした。しかも雨がほとんど降らず、ちょうど花が咲いて豆が実る時期に乾燥したせいか、例年の半分程度しか収穫できませんでした。莢はできても豆が大きく育たなかったのです。地温が35℃を越えると、水を撒いてもすぐに蒸発してしまいあまり効果はありませんでした。そこで、一部の大豆は7月下旬以降に播いてみたところ、株の大きさは小さめでしたがそれなりの量が収穫できました。（抑制栽培と呼べるかもしれません。）今季も遅めに播こうと思います。皆さんの栽培のご参考まで。（通常の大豆よりも黒大豆の方が乾燥に強いような印象があります。）
■ 黒大豆としても甘くて深い味わいがありますが、早採りして枝豆で食べると、これまた甘くて絶品です。 （黒大豆の豆知識） 通常の大豆同様のイソフラボン（更年期障害、骨粗鬆症、乳がんの予防）を含み、効果があると言われています。それに加えて黒大豆にはポリフェノール（抗酸化作用による老化防止、血圧の抑制、抗メタボ効果）を含んでいるので、一挙両得。もちろん、タンパク質やミネラル、食物繊維も摂れますので、私はイチオシです。 ◇ 特にご希望がなければ、第４種郵便（追跡不可、普通郵便）で発送いたします。 　（追金していただければ匿名配送も可能です。） □ もっとたくさん欲しい、他の野菜のタネ（ #ちきちきましんの種 ）との同梱発送については送料差額分を値引きいたします。 　必ず「お買い上げ前に」コメント欄からご相談ください。 元氣に育ちますように！