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商品名:新会陳皮 重量:125g 生産日: 2025年2月1日 保存方法: 常温保存、高温多湿回避 原産地:中国広東省江門新会 *
【特長】代々受け継がれてきた昔ながらの製法によって丁寧に造られた陳皮。陳皮をスープに入れて香りを出したり、料理に入れれば、より強いうま味が感じられます。広東省江門新会区の特産で、皮が厚く、油成分が豊富で独特な芳香が特徴です。保存期間（熟成）が長ければ長いほど、香りが良く価値も高いです。 *
【飲み方と使用方法】陳皮５gぐらい、約100℃以上のお湯でいれて、60-120秒待てばお茶湯をお楽しめいただけます。連続で何回もお茶湯を入れられます（お好みによって、陳皮量とお湯入れる回数をご自由にご調整ください。） *
【保存】ドライ収納，高温多湿を避けて保存してください，高温・多湿・光を避けお早めにお使いください，冷蔵庫での無料収納におすすめ。賞味期限なく長期保存可できます。 陳皮水は健脾開胃の効果があり、その中には特殊な芳香が含まれており、食欲を改善し、消化液の分泌を促進し、腸の機能を強化し、アミ腹の膨満、食欲不振、食少吐瀉などの症状を緩和することができる。次に、陳皮水浸し飲みは乾湿化痰の役割を果たすことができ、体内の湿気を取り除き、痰液の排出を促進することができ、咳痰に対して一定の緩和作用がある。 *
【多様な飲み方】陳皮は様々な飲み方ができます。お茶として淹れて単独で飲んだり、他のお茶と一緒に飲んだり、料理に一緒に使ったりできます。さらに、いくつかの甘い料理やお菓子を作る際にも、その特別な味を加えるために使用することができます。 *
【伝統工芸生産】完熟した柑橘類の自然な生育を利用し、収穫後は皮むき、乾燥、風乾、加工など多くの工程を経る必要があり、本来の風味を保つために伝統的な生産工程のステップを遵守しています。この一連の加工を経て、皮からは豊かな柑橘系の香りとクリアな質感の皮が生まれます *
【充実した皮弁、クリアな質感】厳選してそのまま残したフルピール、外皮の油室が濃密で、凹凸が均一でわかりやすい印象、スキンフラップはふっくらと艶やかで、陳皮の香りが豊かに香る。 *
【軽やかで心地よい香り】出来上がったピールは、柑橘系の香りとほのかな苦みがあり、とても個性的な香りで、甘みのある心地よい味わいです。