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令和7年産紫山芋とムカゴです。 紫山芋は1kg強　ムカゴはLサイズ10個です。 紫山芋は色鮮やかな、紫色で、一般的によく知られている、自然薯より粘りが一段と強く原産は温かい地方の芋です。 大変珍しい芋を今回試食　栽培されてみてはいかがのものかとおもい出品致しました。 化学肥料、農薬を使わない自然栽培農法にこだわった、野菜ですので安心して召し上がっていただきます。 健康の良いと言われる、アントシアニン　ポリフェノールの含んだ野菜です。 ムカゴはLサイズで、桜の花が散る頃植え付けすれば、秋には500g以上の芋の収穫が期待出来ます。 ただし一株に一つの芋しか収穫出来ません。 写真を様に大変蔓の伸びが旺盛な野菜ですので、菜園用深目プランターを窓際に置き植え付けすれば、緑のカーテンとし猛暑対策にされる方もいらっしゃいます。