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ご覧いただき、ありがとうございます。 月の井酒造店 銘酒 月の井-つきのい- を醸す 大洗町の銘醸 月の井酒造の銘酒。 「和の月(なのつき)」は、 有機米を用いて伝統的な生もと造り、 そして酵母無添加で醸したお酒です。 有機JAS認証・茨城県産美山錦１００％を原料に 製造工程もその特性を尊重し、 酵母無添加生もと造りにより醸しています。