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種類：令和7年産ハッピーヒル　籾 量：80グラム 「ハッピーヒル」は、自然農法家の福岡正信さんが、ビルマの稲と日本の穂重型の稲をかけ合わせ、自然農法の厳しい環境下で何年も選別を繰り返して固定させた品種です。 福岡氏が目指したのは「自然の力だけで育つ逞しい米」でした。 ハッピーヒルの特徴は、無肥料・無農薬でも病気に負けないこと、畑でも陸稲として育つこと、1株から大量の穂が出て収穫量が多いことです。 2022年に野口種苗さんにて購入した種で初めて栽培し、昨年まで継いでまいりました。農薬は一切使っていません。
【注意】 今回出品の籾は種籾用に栽培したものではございません。　　 選別、消毒はしていません。水選別された後、植えられることをおすすめします。 機械で乾燥を行っています。 発芽率は調べていません。 2023年より今回と同じ条件のものを水選別（写真）して沈んだものを育苗して栽培し、美味しいお米ができております。 お送りするうちの1～2割の籾は水選別で浮いてしまうと思われます。無選別のため多めに入れさせていただきますが、品質の安定を希望される方はご購入をお控えください。 ハッピーヒルは晩生種です。収穫が10月後半から11月になるため、東北、北海道などの寒冷地には不向きです。 当方では田んぼで栽培していますが、昨年、近所の方が畑で栽培し、収穫できています。育苗して定植したとのことです。 必要な方に届き、お米づくりの輪が広がって行くことを願っています。
●もっと量が必要な方はご相談下さい。 ご検討よろしくお願いいたします。 尚、ステンレスや鉄などのお鍋で乾煎りにしてポップライスにし、粗塩をかけると美味しく召し上がっていただけます。