ささげ(アズキの仲間?別名)です。
アズキやササゲでパッと想像する赤いものではなく、
写真の通り黒い豆です。
アズキ(小豆)と同じように、お赤飯（紫色になります）や煮豆などに使えます。
ササゲと小豆の分類は難しいのですが、一般にささげは小豆よりも煮くずれしないもののようです。
自分たちで育てているのは２年目で、
今年もたくさん収穫できました♪
とても育てやすく、どんどん育つので、
むしろ、広がり過ぎに注意が必要かもしれません。
大豆と同じ頃、
梅雨の頃に蒔いて、秋に収穫しました。
原種や在来種等にご興味のある方、
ぜひ試してもらえたらと思います。
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