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2025年秋　北海道産 カバノアナタケは北海道、ロシアなどの厳寒の地に生息する、サルノコシカケ科のキノコの一種、白樺・ダケカンバの樹の幹に寄生するキノコです。 寒冷地の白樺にのみ育つ非常に希少なきのこで、「森のダイヤモンド」とも呼ばれています。 乾燥させ2〜3センチ程に砕いてあります 北海道産