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阿波番茶は徳島県で一説に300年以上の歴史をもつ、幻のお茶です。天然の乳酸菌で発酵させる伝統的製法でつくられています。 阿波番茶の最大の特徴は、乳酸菌を使って茶葉を発酵させた「後発酵茶」であるということ。半発酵茶のウーロン茶、全発酵茶の紅茶などいろいろな発酵茶がありますが、後発酵茶の阿波番茶はプーアル茶と同じ種類になります。 阿波番茶は、乳酸菌で発酵させる特有の製法により、一般的なお茶の成分で気になるカフェインやカテキンの量は少なくなります。カフェインやカテキンの少なさに比例して苦味や渋みも少なくなり、口当たりの良いまろやかな甘味と、さわやかな甘酸っぱい香りが楽しめます。 内容量22.5g (無漂白ティーパック15袋) 賞味期限　27年6月11日 2つセットです。 自宅保管のためご了承ください。 お値下げ不可