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令和7年の9月収穫した新米です。 自家用に保管してましたが、一部出品します。 美味しくいただくために玄米での保管をおすすめします。 参考文献 　キヌヒカリ」とは・・・（農業技術事典から） 絹のようにしっとりとした美しい光沢があることから命名された「キヌヒカリ」。 コシヒカリと比較して粘りがソフトでさっぱりとした口当たりのお米です。 また、他の品種に比べるとお米の粒が少し大きめで、噛めば噛むほど豊かな風味を感じます。