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一才山ぶどうの育て方は、日当たりと水はけの良い場所を選び、乾燥に注意しながら、適切な時期に肥料を与えることが大切です。 一才山ぶどうは、そのまま食べるには酸味と渋みが強いため、ジュースやジャム、シロップ、ワイン、果実酒などに加工して食べるのがおすすめです。特に、砂糖で煮詰めてシロップにしたり、ジャムにすると美味しく食べられます。 第四種にて発送致します。