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蓮の実です。 時期が終わるので、大きいサイズは 入手困難かと思います。 直径9cm〜13cm （だいたい大人の手のひらサイズ） 8個です。 収穫時から少し黒くなりはじめの物もあります。 写真にてご確認ください。 手（はさみ、包丁でも）等でさきながら 粒を出し、さらに、粒の緑色の皮を剥くと 白い実が出てきます。 その白い実が可食部です。 生でも，加熱してもどちらでも 食べられます。 剥く作業もたのしいです♪ 中心部に緑色の芽がありますが、 少し苦味がありますので 取り除いてたべるのがおすすめです。 （苦味が好きな方もおられますので好みですが） 経験上、中身が入っていない粒が 数粒ある場合があります。 自然のものですのですので理解ください。 発送は、リサイクル資材を使用し、 袋等に入れずに （水滴がついて腐敗してしまう可能性があるため） 新聞紙をかぶせて段ボールに入れて発送します。 発送中に色が多少変わることも あるかと思います。 以上の点、ご理解いただける方のみ ご購入お願いします。 薬膳料理にご興味ある方いかがですか？ #蓮の実#薬膳料理#ハス#漢方