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高木金属工業(Takagi Metal) 漬物の色付けや 鉄分補給ができる 鉄玉 ぬか漬け 日本製 南部鉄器 鉄ナス NZ-TN 鉄分補給に!漬け物の色付けに! 簡単に鉄分補給できる鉄なす・しゃもじ。 鉄製のしゃもじから鉄分が溶け出し、ぬか漬けに入れるだけで鉄分の補給。 中央がへこんでいて、ぬかから出る水を、すくい取ることも。 漬物の色づけや、黒豆のツヤだしなども。 鋳鉄生地の成分は、体に入っても全く害はありません。 サビが気になる場合は、たわしなどで洗ってください。 サイズ:70×48×25mm 材質:鉄、南部鋳鉄 日本製