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新品未開封品です。 愛され続けて100年　キッチンエイドスタンドミキサー 2019年で100年の歴史を持つKitchen Aid フラッグシップモデルであるスタンドミキサーは 技術者であるハーバード・ジョンソンがパン屋さんが生地をこねる姿を見て、 もっと有効な方法があるはずだと思い1908年考案されました。 100年経った今もなお、品質、機能性、耐久性の進化を重ね世界中でキッチンや料理に楽しさを与えられるブランドとして愛されています。 ★プラネタリーミキシングとは キッチンエイドが開発した、プラネタリーミキシング。 ビーター全体とビーターシャフトが、それぞれ反対方向に回転することで、同一の軌跡を描かずに、均一に効率的な撹拌をします。 ★混ぜムラの防止 ボゥル内の最大59箇所をタッチしながら練り込み・混ぜ込みを実現します。 そのため、ビーターの軌跡はボゥルの全てのエリアをカバーし、混ぜムラを防ぎます。 ★標準付属アクセサリー ワイヤーホイップ：空気を含ませる必要のある混合に最適。(メレンゲ・ホイップクリーム等) 平面ビーター：粘度の高い材料の混合・攪拌に最適。(クッキー・パウンドケーキ・パスタ生地等、薄力粉を使用する生地) ドゥーフック：パン生地やピザ生地など強力粉を使用した重量のある生地の混合と練り混ぜに最適。 ★10段階変速 10段階の速度調節レバーでゆっくりとしたかき混ぜから高速攪拌で調理可能。 卵1個分の卵白からも簡単にメレンゲや、少量の生クリームなども簡単に作れます。 ★フードグラインダー（FGA) フードグラインダーを使えば、お肉からひき肉を作ることが可能です。 ブレード大 例）粗びきミンチ、チーズ、お味噌作りのための煮大豆 ブレード小 例）細かなミンチ、パンからパン粉 ★注入用カバー 攪拌時に粉などがボウルから飛び散るのを防止します。 また、パン作りやマヨネーズの際、攪拌中の材料追加がしやすくなります。