ノーマにて販売している季節限定のローズビネガーです 未使用未開封 以下、ノーマプロジェクトの日本語サイトです https://ja.nomaprojects.com/products/wild-rose-vinegar?variant=47130253656404 定価4800円 送料消費税を含めると1万円近くのお品かと思います 以外商品について デンマークの海岸に育つビーチローズは、毎年わずか数週間しか咲かない。この花びらをスタッフが１枚１枚手で摘み、繊細でバランスのとれた華やかな香りと繊細な味わいのビネガーが誕生する。希少な季節のご馳走である野生のビーチローズの花びらを手作業で採取し、驚くほど高濃度にブレンドすることで、繊細でバランスの取れたフローラルなビネガーが出来上がる。 ノーマの味のアイコン的な存在で、京都のポップアップレストランでは、北海道からハマナスの花を取り寄せて、炊いた緑米に花びらがたっぷり散らされていた。このビネガーは、塩味の料理からデザート、カクテルなど、あらゆる料理に活躍してくれる。
【使用方法】 サラダドレッシングやマリネ、飲料に加えることで、さっぱりとした味わいを楽しめます。特にフルーツや野菜との相性が良いです。
【栄養情報】 低カロリーで、脂質や塩分が含まれていないため、健康志向の方にも適しています。 - 商品名: WILD ROSE VINEGAR - 容量: 100 ML - 原材料: りんご酢、りんごジュース、バラの花びら（20%） - 酸度: 55% - 栄養成分（100mlあたり）: エネルギー：183 kJ / 44 kcal, 脂質：0g, 炭水化物：11g, 糖類：0g, タンパク質：0g, 塩：0g - 賞味期限: 2025年4月25日 - 特記事項: ビーガン、グルテンフリー