★★『種の蒔き方のコツ』説明書★★ お付けいたします♪
普通のセロリよりも、小さめで茎が細く葉が多く、
香りが強く、味が濃いので、スープや炒め物、蒸し煮など、
調理するのに適しています。
生で食べることは殆どありません。
辛味とコショウのような風味があるので
香辛料のように利用できます。
中華料理にはもちろんのこと、
タイ料理を作るときはパクチーと共に必須の野菜です。
6週間程度で収穫できます。
根元を3cmくらい残して刈り取ると
収穫を繰り返せますのでコスパがとても良いです。
どうぞ収穫したての風味を是非お楽しみください!
毎年こぼれ種で増えます。
◆本品(画像2枚目)は、2024年に採取した
「 無農薬 」スープセロリ(芹 菜 キンサイ)
【 種 100粒 】です。
★種が、既にセロリの香りがプンプンします♪
播種時期:4~6月 ( 収穫:6月~9月)・9~10月 ( 収穫:4月~7月)
発芽適温:20℃前後
生育適温:15~20℃
発芽までの日数:約10~20日
※取り切れない花殻などが入る場合がございます。
ご了承ください。
◆発送方法:ミニレター(普通郵便)でお送りします。※保証なし
タイプ: セリ科 半耐寒性一・二年草
別 名: オランダミツバ、芹菜(キンツァイ、キンサイ)
チャイニーズセロリ
原産地: 南ヨーロッパ、地中海沿岸、西南~中央アジア
草 丈: 20~40cm前後
耐寒性: 普通
耐暑性: 普通
日 照: 日向~やや半日陰
ここ最近、「レストランパセリ」「パーセル」という流通名で
出回っているようです。
セロリ、なんですけどね...
※苗の出品は未定です。
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