★★『種の蒔き方のコツ』説明書★★ お付けいたします♪
ルッコラの野生種です。
ゴマに似た風味とピリッとした辛みと苦みがあります。
栄養素としてはカルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富だそうです。
主にサラダで生食します。
発芽率が高く、病気も殆どないので育てやすいです。
真夏と真冬を除けば、いつでも種を蒔いて収穫できるので、
種を蒔く時期を少しずつずらして栽培すれば
一年中、ルッコラを食べることができます。
どうぞフレッシュな摘みたてをお楽しみください!
毎年こぼれ種で増えます。
◆本品(画像2枚目)は、2024年に採取した
「 無農薬 」ルッコラ(ロケット)セルバチコ
【 種 200粒 】です。
播種時期:2~9月
発芽適温:15~20℃前後
※取り切れない花殻などが入る場合がございます。
◆発送方法:ミニレター(普通郵便)でお送りします。※保証なし
タイプ: アブラナ科 多年草
別 名: ワイルドルッコラ、ワイルドロケット、セルバチカ
原産地: 地中海沿岸
草 丈: 15~40cm前後
耐寒性: 強い
耐暑性: 強い
日 照: 半日陰~日陰
生育適温:15~20℃
こちらのタイプは
小さめの葉で、味が濃く、辛みが強いので、
サラダに「数枚」入れるだけでパンチが利きます♪
若めの柔らかい葉が美味です。
ルッコラ満載のサラダをガッツリ食べたい場合は
【オルトラーニ】や
【サティバ】がお薦めです♪
ちなみに、うちでは3種類ミックスした
ルッコラMIXサラダが定番です。
お花もエディブルフラワーです。
飾って良し、食べて良し♪
バルサミコソース、または、ピエトロドレッシングの
和風レギュラーにバルサミコを足してかけても美味しいです♡
ルッコラ好きの方、是非お試しください♪
シンプルな土、例えば「赤玉土6と腐葉土4」で育てると
スッキリとした本来の風味が味わえると思います。
※苗の出品は未定です。
★別出品:一年草 ルッコラ「 サティバ」
一年草 ルッコラ「 オルトラーニ」 もございます。
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