昨年2025年、自分たちで育てたものから種をとりました。自家採種で繋いでいます。 このトマトは、イタリアントマトと言われているもので、果肉がしっかりしていて、調理に適しています。 特にトマトソースやピューレに最適です。 今年もたくさん収穫できたので、水煮にして瓶に詰めて保存しています。 自分たちで育てたトマトでトマトソースにしているからかもしれませんが、どの料理もとてもおいしくできるように感じます。 無農薬、無化学肥料です。 在来種、固定種にも興味のある方に試していただけたらと思います。 トマトはこの他に2種類(ブラックチェリー、ステラミニ)を出品しています。 ※２点以上のまとめ買いは、お値引きして対応いたします。詳細はプロフィールをご確認ください。 #自家採種 #調理用トマト #サンマルツァーノ #イタリアントマト #トマトソース #トマト水煮 #野菜 #固定種 #オーガニック栽培 #自給的暮らし #無農薬 #無化学肥料