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茨城県の自然農で栽培した希少な安納芋で干し芋を作りました。
#水戸いきいき自然農の干し芋はこちら
自然な美味しさの干し芋を求めて、さつま芋の栽培から、干し芋の製造に至るまで、「自然」であることを意識して作った干し芋です。
完全無添加で取り組み、自然な味覚を感じられるよう仕上げました。化学物質は一切含まれておりませんので、どなた様も安心して召し上がれます。
蒸した安納芋を厚めにスライスし、丸干しのように柔らかく、食べ応えが出るように工夫しました。完全天日干しですので、安納芋の色も合わさって、赤色が濃くなっています。
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生産者の手前味噌な食べた感想です↓
蒸した安納芋の皮を剝く際に漂ってくる甘い香りがとても濃く、甘い干し芋になりそうで、天日に干す前の安納芋を食べてみるだけでも、つまみ食いが止まらない程の甘さでした。
天日干しによって更に甘みが凝縮された安納芋の干し芋の甘さは、焼き栗と同等かと感じます。
口に含んだ瞬間から甘みがありますが、ぶ厚く固めな平干しの為、その甘みは噛めば噛むほど尻上がりに強く感じられ、最後には自然な心地よい甘さの余韻が残ります。
これまでお買い上げ頂いたお客様からは、味がとても良い、見た目がおいしそう、安心して食べられる等のご感想を頂いております。
買って損はないと思いますので、是非、お試しください!
上記の干し芋を鮮度が維持できるよう、真空パックに封入して発送致します。
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※到着後は冷蔵庫内で保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。また、冷凍保存すると日持ちします。
※サツマイモは皮の部分に多くの栄養があることから、皮を薄く剥いています。干し芋に皮が少しだけ残る場合がありますが、そのままお召し上がりください。
※常温・ネコポスでの発送となります。購入者様のお住まいによっては、到着まで日数がかかる場合がございます。ご了承くだい。
※干し芋の製造・販売は保健所の営業許可は必要ありませんが、当方は干し芋の製造・販売に関する届け出を保健所に提出し、受理されております。
加工食品の種類...その他
状態...真空パック