スは日本ではクロスグリとも呼ばれるスグリ科スグリ属の落葉低木で、分類法によってはユキノシタ科に分類されることもあります。原産地はヨーロッパで、樹高は１～1.5ｍほどです。 耐寒性が強いため寒冷地でも育ちますが、耐暑性は弱く、暑い地域では育ちにくいです。カシスはフランス名で、英名はブラックカラント。また、カシスの木は傷つくと猫の尿のような強烈なニオイを発しますが、傷つけなければ無臭です。 現在25センチ前後　 2年生