秋田県にかほ市は北のいちじくの県内一大生産地。 にかほ市の女性たちはいちじくを煮ることに情熱をかけています。 ・第1章　北国の「いちじくの甘露煮」 ・あなた好みを探せ　いちじくパーラー甘露煮チャート ・恵美子さんと順子さんの甘露煮 ・楊子さんの甘露煮 ・萬里子さんの甘露煮 ・スミさんの甘露煮 ・いちじくスパイス煮 ・第2章「いちじくの甘露煮」を使って ・豚ヒレ肉とかぼちゃと玉ねぎのグリル いちじくの甘露煮とお酢を使ったソース ・いちじくのギモーヴ ・いちじくのチーズクリームスコップケーキ 第3章「生でも、ドライでもおいしいいちじく ・生いちじくともち麦のサラダ ・生いちじくのスムージー ・ラム酒漬けドライいちじくとくるみの羊羹 ・北国の空の下いちじくは家々を回る ※新品未使用ですが、保管時のスレがある場合があります。お買い求めの際はご了承ください。