*スペルト小麦(古代小麦)
種子 70粒
固定種 無消毒
発芽率 85%以上
有効期限 2026年5月まで (2025年5月より1年間)
小袋に入れ替えた種の提供になります
外装はイメージの為 外装はつきません
匿名配送 当日から翌日までに発送します
*特徴
現代のパン小麦の祖先ともいえる「スペルト小麦」は殻が固く病害虫に強いため農薬を使わずに育てやすいです
寒さにも強く少ない肥料でもしっかり育つため
有機栽培にぴったりの固定種です(. ❛ ᴗ ❛.)
収穫後の穂は乾燥させてリースやスワッグにしても美しく、食べるだけでなく、飾っても楽しめるのが魅力です
当方ではパンができるまでの工程をお子様と一緒に(かなり大変ですが)楽しんでおります
*育て方
播種時期:一般的には秋まき(10〜12月)が適期
株間は15〜20cm、条間は30cmほどが目安
過度な施肥は倒伏の原因になるため注意です
収穫は翌年初夏、穂がしっかり乾いたら刈り取り脱穀をします
*スペルト小麦のシンプル食パン(ホームベーカリー使用)
材料(1斤分)
• スペルト小麦粉:250g
• 水:190g(夏場は冷水がおすすめ)
• 砂糖:20g
• 塩:2.5g
• ドライイースト:3g(小さじ1)
• オリーブオイルまたはなたね油:20g
作り方
1. ホームベーカリーにすべての材料を入れる
2. 早焼き食パンコース(約2時間)でセット
3. 焼き上がったら網の上で冷ます
*品質
正規品のみの取り扱いです
有効期限内のみの販売です
低温乾燥状態で適切に保存されています
発送は到着が早いメルカリ便です
*おまとめ割引
種子類のまとめ買いは20%OFFになります
(例:2点¥600、3点¥900、4点¥1200、、、)
他にも多種多様にご用意してます
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同種複数希望の方、
リクエスト方法が分からない方はコメントをください
*商品説明文とプロフィールを確認していただき
納得の上でご購入してください
どうぞよろしくお願いします(✿◡‿◡)
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