過去にも一切農薬を使わない畑で育てました。 肉、魚の臭み消しはもちろん、スープ、中国では餃子もポピュラーです。 直売、飲食店への卸もしていますが、新鮮なものは人気でリピーターもいます。 葉を食用する根が太らないタイプです。根が肥大するものより香りが強いです。 蒔きっぱなしで手間は一切ありません。発芽率も良好です。 写真の通り、家庭菜園では十分な量です。