#沖縄スタート・フルーツ、野菜
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50本、100本、相談に乗ります。コメントください。
◆限定出品
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当方の品種、ゴールデンは、出荷量も全国トップクラス。
キャッサバは何十種類もあり、「イエローだから美味しい、甘い。売れる」は情報操作・共同幻想。挿し木や畝が和風の様式美であるのと同じです。
他のキャッサバ芋とは味と品種、価格が違います。旺盛な成育で収穫量も違います。
茎径は最高7㎝の極太に育つモンスター、絶対王者。
沖縄県では当方のみ栽培だと思います。土壌や肥料によりますが、1苗あたり10kgから20kg収穫です。
県内での卸値=キロ800円。
経営学のお話になりますが、収益化につなげたり、家庭菜園余剰分をマルシェなどで売る場合、見た目がグロい芋、「赤肌」「黒肌」「丸芋」は顧客獲得できません。さつまいも「安納芋」は「紅はるか」「シルクスイート」に駆逐されました。
◆画像を確認ください。台風で倒れても、地面に枝がふれれば根を出し芋までできる強靭さ。食味はAAA、米兵に絶賛されるゴールデンキャッサバ種。
耐寒性強く、沖縄厳冬期8度でも青々。最後の画像は最低気温10度(日中17度)で植え付け発根発芽している畑です。
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おすすめの食べ方
1位 茹でたてアツアツのお芋に、お塩とバターをのっけて。
いわゆる塩バター。ブラックペッパーも。
2位 素揚げ=フライドポテト
3位 キャッサバのチーズ焼き
4位 大学芋(城戸崎愛先生のレシピがおすすめ)
発根実験など、すべての画像を確認しキャッサバ若枝発根率についてご理解をお願い
いたします。
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甘味種で毒は皆無。
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ネコポス厚みの関係で太い茎は難しくご了承ください。
キャッサバ収益化=1苗あたり、この品種は
3mに成長し最高10kg収穫。
放置栽培。肥料も水かけも畝さえ無し。芋の出品平均相場は、10kg1万円前後。暑さに強く利益率が高い作物です。
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航空便で迅速発送、確実に受け取り、すぐ土をかぶせる方のみ、本土の気候と、沖縄の気候や土壌・降雨量の違いがあることをふまえ、自己責任で購入を決めてください。
参考図書
#図解でよくわかる菌ちゃん農法(微生物の力だけで奇跡の野菜づくり)
#森永卓郎の「マイクロ農業」のすすめ: 都会を飛びだし、「自産自消」で豊かに暮らす