オカワカメのムカゴ（2026年2月中旬収穫） 庭の畑で採れたオカワカメのムカゴです。 この畑では何十年も代々オカワカメが育っており、毎年元気に実をつけてくれています。 生命力のとても強い株です。 我が家では日々、おひたしやお味噌汁、サラダなどにしておいしくいただいています。 茹でると名前の通りワカメのような食感になり、栄養豊富で体にもやさしい野菜です。 野菜の値段が上がる中でも、手軽に緑の野菜を味わえるのが嬉しいところです。
【育て方】 土の上にまくか、少しだけ埋めてください。 ツルがぐんぐん伸びて、たくさんの葉が収穫できます。 栽培方法はインターネットでも多く紹介されており、コツを調べながら育てられます。 とても育てやすく、家庭菜園初心者の方にも人気の植物です。
【サイズ】 大きさは2〜4cmほどです。 小さくても大きくても、また少し割れたり切れていても問題なく成長します。 ランダムに選んでお送りします。送る量は３枚目の写真くらいです。手のひらにのる量です。 自然の恵みとしてご理解のうえ、ご家庭で楽しんで育てていただけましたら嬉しいです。 #備蓄 #家庭菜園 #無添加 #おかわかめ #むかご